Installée à Obernai depuis plus de 200 ans, la Pâtisserie Schaeffer incarne une véritable dynastie de pâtissiers passionnés, transmise de génération en génération depuis 1804, année du couronnement de Napoléon.
Aujourd’hui, Aude vous accueille en boutique pendant que Sébastien œuvre en coulisses pour perpétuer l’excellence des recettes familiales.
À la Pâtisserie Schaeffer, chaque pâtisserie raconte une histoire. Celle d'une famille unie autour de la passion du goût, de l’exigence du travail artisanal, et du respect des produits de qualité. La boutique et le salon de thé sont des lieux chaleureux où l’on vient pour savourer une part d’histoire… et une délicieuse douceur.